ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
3.蒸五花肉，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，老抽 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，甘甜生抽的可口比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，尽量挑层次丰富 ，撒上葱花即可。更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。转中小火30分钟左右，
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，老抽 ，（料酒，这个按个人喜好调整 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。蒸肉米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。6.入锅蒸，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
材料 ：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃。