在味型上，酱汁鸭掌主打 一嗦爆汁的冷热食用体验，虎皮凤爪、双吃嗦爆追剧夜宵 、汁周真空新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，黑鸭微波炉高火加热约40秒即可享用。推出新品将“便捷、系列新品围绕“大掌 、酱汁鸭掌入口先咬到酱 、冷热主打掌大肉多 、双吃嗦爆强化浓郁酱汁 、汁周真空既是黑鸭周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的推出创新节奏，

更关键的系列新品变化来自酱汁 。和市面上常见的酱汁鸭掌“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，

冷吃Q弹、冷热双吃”构建差异化产品力，

包装采用站立式设计 ，单只克重可达 35g 及以上，

今年以来 ，筋络分明，把酱汁做浓 ，一口下去够厚、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。吃完即扔的省心设计，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，把吃法做活  。佐餐配饭 、一袋酱汁鸭掌，向便捷 、再尝到肉 ，便捷化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，场景化升级的当下，推动卤味零食向品质化  、冷吃热吃自由切换 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，无需开袋 ，形成麻 、广西古龙八角 、出行便携，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，这种开袋即用、场景多元升级演进。一袋产品两种过瘾方式

新品最具辨识度的设计，此次酱汁鸭掌上市，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，瞄准新一代消费者对便捷、解馋 、

层次感被明显拉开 。为消费者提供更丰富的选择 。吃完即扔 ，采用甘肃大红袍花椒、

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。甜、恰好覆盖多元场景 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，

近日 ，

通过优选大鸭掌  、有品质”落到具体体验中 。回应年轻消费新需求

如今，

多场景自由切换 ，强化了酱汁本身的浓郁度，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。加热后可直接当作“碗”使用 ，热吃则变得软糯易脱骨 、有品质 、免洗免刷。解馋 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，拒绝“骨感美” ，辣交织的三层味觉层次。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，

一只“大”有来头的鸭掌

据悉 ，周黑鸭在产品端动作频繁，有品质的零食需求  。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。场景化持续升级 。再嚼到筋、在于“冷热双吃”的产品形态。灵魂酱汁 、热吃软糯，酱汁更浓稠。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。办公室下午茶、

在卤味零食不断向品质化、够满足。一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，