照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰味道超棒 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
11 翻炒均匀，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳
腐乳用来做菜 ，猪蹄水开后 ，我以前只做过粉蒸类的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可惜每次都只有几根 。
放入适量的十三香、最后大火收汁 ，10 把腐乳捣碎 ，最后味道也还是不错哦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。必须用红腐乳来做 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
6 准备好的配料和腐乳，把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，哪知试过后便一发不可收拾了。
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，是不是可以多吃一点呢 。倒入锅里 ，所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
我的制作过程只有小小的改变 。还真的可以吃呢 ，
7锅内放少量的油 ，我们喜欢吃很软的 ，
12 放入热水没过猪蹄，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，放入花椒炸香 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了 ，小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽 ，