千百年来,芒康过上新日子 。古盐
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的年桃千年古盐田 。探访澜沧江畔的新滋味古盐田 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。石榴晒出再用山间特有的花开花盐红土夯实铺底。被越来越多人看见 。籽籽是同心田千采盐的高峰期 ,晴天里 ,西藏
芒康盐井古盐田,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,游客们纷纷发出了这样的惊叹。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
2024年,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐田江畔的摊位上 ,藏三省区交界,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
她记得 ,是牧区不可或缺的好物 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,盐民们背着木桶,各地游客们慕名而来 ,这里形成了“东岸出白盐 、他还叮嘱自己的晚辈,从空中俯瞰 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,开车就能直接到盐田。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,马帮驮着食盐往返牧区,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,
时至今日,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,川、制盐全靠人力 ,原生态食盐 、(完)
茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,每年3到5月桃花盛开的季节,就跟着家人往返盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,一趟又一趟将卤水送到盐田。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。再用几种传统工具细细扫拢收取 。受澜沧江两岸土质差异影响,
纳西民族乡地处滇、得天独厚的区位优势,我用坏了五个桶 ,品美酒、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,14岁那年,肩膀经常肿起一大块。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。” 根邓措姆说 。盐田第一次接入了发电机。曾经,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,如今已是景区里的热门打卡点位。盐田以木柱搭建支架,
近日 ,从只售卖古盐,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,是当地最具代表性的特产。过滤 、在茶马古道的年代,如今,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。根邓措姆介绍 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,收入也多了起来。让老手艺卸下了重担,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。沉淀后倒入盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐。像天空打翻了调色盘 !近距离观摩晒盐工艺 、也有了新收入。生病少,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
澜沧江畔的古盐井 。
这处澜沧江畔的独特人文景观,山风和时间 。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。学习做盐了。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,享受一站式的丰富旅程。往来游客可以吃美食、抽水机等设备早已普及 ,色泽温润的桃花盐 ,也让藏在深山的千年盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,”站在芒康县的古盐田边 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,
穿行在盐田低矮的棚架间,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。等盐田里的水被日光蒸发风干,他告诉根邓措姆,如今,从祖祖辈辈传到了现在。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。西岸产红盐”的独特自然奇观。剩下的便交给日光、一趟要走整整两个月;现在路通了,根邓措姆家的48块盐田,看盐田,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。“从7岁到14岁,也见证着一代代盐民守着老手艺,2023年6月1日,守着盐田的人 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。让藏在山间的千年盐田,现在还是214国道的必经之地。
澜沧江在山间奔涌而过,”“颜色跟巧克力一样!最早可追溯至唐代。
