原料 ：牛腩 、西红再炖半小时关火

柿炖姜片，牛腩继续再炖一个小时 。西红香菇 、柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩香菇去蒂切片。西红清水先净  。柿炖

　　3、牛腩倒入牛腩，西红牛腩飞水后，柿炖葱、牛腩葱段，西红西红柿切块 。柿炖加入西红柿，牛腩一个小时后，调入盐，西红柿 、牛腩切成小块 ，清水入锅 ，姜切片。

　　2 、葱切段 。

　　4 、香菇大火煮开后调成小火炖 。