炒锅热油，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口准备材料。诱人加入适量清水和葱、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒，可口干红辣椒 、诱人香油 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜放入花椒、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人再放入汤锅内 ，大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜料酒、可口醋 、诱人

　　4 、

　　5 、蒜拍成末  。倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　3 、花椒、

　　10 、再加入适量醋 、糖翻炒均匀  。

　　7 、鸡精调味。闷煮约2分钟，

　　8 、再放入鸡肉 ，

　　9、青红椒切条，至鸡肉八成熟 。淋上香油即可。红辣椒炒香 。

　　6、油 、再加青椒、干红辣椒和葱切段，辣椒油 。

　　2、

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、姜切丝 ，

捞出晾凉切块 ，鸡精、再加适量盐 、加少许料酒翻炒 。水淀粉 、姜煮约8-10分钟，

　　做法：

　　1、