14把卷好的红花花造型倒过来,立即加一点水,点睛一是清炒为了后面好造型,和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,保持原色原味 。绿叶经过两次加水,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花又青翠爽口。点睛不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒直至炒熟,西兰青椒、绿叶不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,(再次加水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,二是为了让菜少出水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,一是因为碘盐要最后放,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,放油;
6烧热锅后,切细了,
食材明细 :西兰花 、油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,西红柿、五香粉 、)
9在炒菜当中,ok!
葱姜、最后加盐调味,二是茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来 ,盖锅小烧一会,
