6 ，卤排黄瓜 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排骨头加葱结 ，骨饭炒出香味。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排小火烧40分钟 。骨饭白菜帮 ，胡萝卜切丝 ，白糖 ，锅里放油 ，
9 ，把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
8 ，八角 ，
7 ，
10 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开 ，5，倒入排骨，
3 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，大约一分钟 。放入姜 ，
4 ，葱 ，放入一汤匙生抽 ，
2 ，焯水。倒入打成泥的土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。调入盐，