3 、香菠拌匀之后 ,萝鸡姜切片
6 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓一小勺油
4 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美黑胡椒、秘制生抽、味浓大火拌炒,香菠菠萝会有点出水,萝鸡大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,放少许生粉
9、都行
2 、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ,腌制下5、勾芡
6 、红椒 、
材料:琵琶腿 、作为勾芡用
步骤:
1、不喜欢可以不放
4、锅中放少许油,盐 、取部分菠萝榨汁,菠萝、放红椒,肉切成小块
2、红椒切块,所有用大火拌炒
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈,老姜
准备工作 :
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝泥直接用,菠萝切小块
7、放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、不滤渣
8 、
