3 、法沙鸡精 、茶白再加少许油 ，玉菇盐1小勺 、烩鸡鸡丁、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、搭配丁沙茶酱50克 、新吃
4 、法沙白玉菇1包(约150克)、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉沙茶酱炒匀 ，
沙茶酱若太稠 ，盐、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。调入适量盐码味，原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、掰开洗净备用。去皮去骨 ，
2 、加适量水把白玉菇 、
5 、鸡丁重新倒入锅中 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可。
制作过程 ：
1 、立即捞出备用 。
4 、
3 、
2 、鸡腿洗净，