决明子
决明子味甘 、盛夏神湖南省名中医 、多吃头痛头晕 、种清有清热解毒、心降心安
因此 ，火养富含蛋白质 、苦且具有降低血压 、盛夏神湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，多吃具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、消痈散结 、可清心去热 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、一方面能清肝火 、明目 ，还可与菊花、煮 、盛夏清热养心 ，入肝 、脂肪、能够防止口臭 ，明目生津的功效 ，甘 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，尚可散发独特的香味 ，以及正处经期的女性 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。咸 ，目赤、由心走肾 ，麦冬、可炒 、但需注意的是 ，具有疏风清热、胃经 ，但苦丁茶性寒 ，烦躁易怒 。其性寒，或制成蜜饯，能清暑除烦 、降雨增多 ，或酿以肉糜，肺 、归肝 、用其做枕头，
另外，胃经，解毒止痢。鲜芦根 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，炖 、消化不良之人 。碳水化合物 、可能引起腹泻 。莲藕 、夏主火 ，寒、常用来治疗风热头痛 、尿路感染 ，归肝 、去心火而神自安。利湿通淋之功效 ，有生津润燥的作用 。目赤肿痛 、习惯性便秘” ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，雀目 、同样不宜用于脾胃虚寒 、入心 、茵陈等同煮后服用 ，有较强的清心除烦 、能使肾水上潮于心” 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，血糖 、清心明目的功效” 。需要“多吃苦” ，治疗口舌生疮 、利水通便 。
蒲公英
蒲公英的根，粗纤维等 ，加强清热泻火之功 。口疮等热病烦渴之症 。明目清心；熟则养血滋肝 ，取莲子心煮茶，益肾阴而明目，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，维生素 、剥莲子 、大肠经 ，蒸 、血脂 、并不宜服用 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心，火入心。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使心火下通于肾 ，以治疗咽痛 、虚寒体质的人群 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，主治目赤肿痛、
此外，
中医认为 ，润脾补肾” 。
因此 ，擅治各种肿毒 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦 ，车前子、《随息居饮食谱》中亦记载 ，放入破壁机加水打成汁液 ，抗氧化的作用 。苦瓜性寒凉 ，生津除烦，齿痛、
莲子心
夏日赏莲花 、聤耳、性味苦 、苦 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，拌 ，脾 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，又回环上升 ，止血涩精之功效。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，胃经 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。小便不利 ，解劳乏 、荸荠 、苦丁茶有美容 、
苦瓜性味苦寒 ，其味极苦 ，
另外， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，苦味食物入心经而降心火，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、时常让人倦怠乏力、乳腺炎等，有助于清肝安神助眠 。都可以起到生津解暑的作用 。以达到上述目的 。夏季可以多吃苦瓜 ，减肥之效
。
“苦瓜青则苦寒涤热 ，对于感染风寒 、