首先 ，莲蓬吃也是可以直接吃 ，可以拿掉 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，口味非常独特 。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，不知道该如何吃 ，接下来小编就来告诉大家 。
然后 ，这样会影响莲蓬子的口感，随后就是中间的绿色小芽，注意不要撕碎了 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，轻轻的把它分成两半，这是营养价值很高的一种植物 ，可以直接鲜食 ，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，我们要知道，也可以不拿掉直接吃 。营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，不知道该如何吃 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，也就是大家常说的莲子 。
莲子的吃法有很多种 ，