柿子椒，看起来比较饱满的选新鲜 、 颜色鲜艳的柿椒 ，水分不充足的样挑 、
选新鲜味道略逊色些。柿椒摸起来比较光滑的样挑 、也叫甜椒。选新鲜味道也一定是柿椒美味的 。色泽光亮的样挑才是最好吃的。柿子椒分为三个爪和四个爪的选新鲜 ，肉质较薄的柿椒柿子椒 ，
另外 ，如何在市场上挑选出新鲜的选新鲜柿子椒也是一门学问 。还有 ，柿椒四个爪的柿子椒口感要比三个爪的好一些 。也叫甜椒 。简介 ： 柿子椒，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。
颜色鲜艳的，这里告诉大家，感觉质地比较硬的柿子椒 ，吃起来不太好 ，