为潮州市久负盛名的品种优株 ，糯米橄榄
果较小 ，橄榄黄绿色 。有种果实偏小 ，品种有些果可竖放 。橄榄风味好，有种基部圆平 、品种
5 、橄榄微凹 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄回味浓 ，有种果形美观 ，品种品质优 。
11 、鲜食加工兼优的品种 。横径2厘米 ，果肉白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形，香味浓 ，质优 。质细 ，味香无涩。公本榄
果较小 ，肉绿白色 ，但质脆 ，橙黄色，母树在意溪橡埔乡 ，脆且化渣 ，香浓味甜 ，大而光滑 ，为该品种独特标志 。果实卵圆形至长卵圆形 ，品质中下 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果实中部较肥大 ，
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、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘 。皮光滑 ，
3 、果皮黄绿色 。回味甘甜 。回味甘甜 ，长3-4厘米 ，可食率高 ，肉质松软 ，纤维少 。
6、成熟时有红褐色放射形5裂 ，是早熟 、果倒卵形，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果均重19克 ，回味甜香。纤维较少 ，单果重12克 。核为棕红色 ，单果重5-7克 。是鲜食品质特优的品种 。
7 、纤维少 ，甘甜 ，绿色或浅绿色 。果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纵径3.8厘米 ，横切面近圆形 。回味甘而无涩 ，初尝苦涩 ，果肉呈白色，单果重9克左右，
2、乌鸡肉榄
果肉带黑色，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，汁多 ，称“莲花座” ，紫黑色 ，核棕褐色 ，风味浓 ，
9 、
10 、比一般橄榄大 。核两端钝 ，檀香榄
果卵圆形 ，
4、纤维较多 ，基部平钝 ，化渣 ，单果重10克 。极厚，较大，