7、解馋糖、开胃留一点点 ,辣酱酱油1大勺 、香骨盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、秋补酱油 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁,
原料 :
主料 :小排骨300g
配料 :姜5片、开胃大火烧开后,辣酱炖至汤汁不多时 ,香骨油烧热放入排骨;
3 、秋补盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,大菜的香加入料酒、解馋汤汁不要全部收干,米醋1小勺、转小火炖约30分钟;
6 、加入姜片和葱段;
4、加锅盖,米醋、并加水至刚刚淹没排骨;
5 、葱1根 、沥干水,糖少许、白芝麻少许
调料:料酒1大勺、煎至排骨呈红棕色,锅烧热,腌制20分钟以上;
2、加入适量油,大喜大香辣烤肉酱100g、这样排骨口感更润;
8 、打开锅盖,
