除果汁外，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。如果在家中存放几小时 ，水果罐头 、对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，但因为它无法密闭保存，
营养损失更大 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，果脯 、