做法 ：
1 、美味墨鱼姜 、泡椒青笋
配料：黄酒 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解
12、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，泡椒蒜末 、初夏馋菜姜丝炒香，辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼
3 、
6、
5 、炒出香味 。炒锅加热，
食材 ：墨鱼仔 、倒入少量食用油 ，蒜 。小火翻炒泡椒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
9 、
2、焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料 。放入切好的青笋片，
11、
4 、准备好各种配料 。黄豆酱 、放入黄酒 、加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒、花椒 、葱 、
7 、葱、
8 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
10 、倒入适量食用油 ，蒜 、盐 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。